【現地レポ】「横浜家系ラーメン楊喜家」は本庄市の人気ラーメン店！豚骨醤油ベーススープに、太いストレート麺が美味しい

「横浜家系ラーメン楊喜家」は本庄市の人気ラーメン店

今回は本庄市に立ち寄る機会があったので近くで、美味しいラーメンランチが食べたい！ということで検索したところ、「横浜家系ラーメン楊喜家」さんがヒット。
横浜家系ラーメン好きにとっては目が離せない店舗さんです。

読み方は「ようきや」さんです。2015年にオープンされたお店だそう。

横浜家系ラーメン楊喜家さんは、神奈川県でも屈指の寿々㐂家（すずきや）さんに最初にのれん分け（免許皆伝）された堀内英海氏を師匠と仰ぐ店主が作ったラーメン屋さんです。

アクセスは車が複数台駐車できますので車でのアクセスは問題なしです。

「横浜家系ラーメン楊喜家」さんへ初めて訪問しました。
入店したら券売機で購入します。現金のみです。

学生さんはライスが無料のようです。またインスタグラムをフォローしているとこちらもライスを無料になるそう。

店内は、カウンターのみ、席数としては20席ほどでしょうか。お水はセルフです。カウンター前が厨房です。

今回は一人での訪問でしたが、一人での訪問でも全く問題ありません。

今回は「ラーメン並（160g）」（800円）を注文。

お値段的には800円なので、リーズナブルではないでしょうか？
今回はライスも頼むことにしました。ライス小は100円、並は150円、大盛りが200円です。

ラーメンはサイズごとに料金が異なり、
「ラーメン小（80g）」（700円）「ラーメン並（160g）」（800円）「ラーメン中（240g）」（900円）「ラーメン大（320g）」（1000円）でした。

ラーメン以外にも「ネギチャご飯」「高菜ごはん」「高菜明太ごはん」「明太マヨごはん」　などご飯物もあります。
アルコールは瓶ビールやレモンサワー、ハイボール、そのほかソフトドリンクがあるようです。

また「麺の硬さ」「味の濃さ」「鶏油の量」をお好みで選べます。

メニュー（一部抜粋）※時期によってメニューが変わる場合がございます。

注文から10分ほどで「ラーメン並（160g）」（800円）が到着。
トッピングには、チャーシュー、ほうれん草、のりなどが載っています。チャーシューは大きくジューシー。

横浜発祥の家系ラーメンの系譜を継ぐ楊喜家のラーメンは、豚骨醤油ベースのスープに、太いストレート麺が特徴。

楊喜家のラーメンはスープの表面には鶏油（チーユ）が浮かび、国産生ガラ100%のとんこつ醤油でしたたています。

実際に食べてみると、しつこくはなく、クセになる味で、その人気の理由がわかります。
ライスと一緒に食べてもとにかく美味しい。

お好みで、お酢、生姜、豆板醤、ニンニクなどの薬味を利用できます。

店員さんも丁寧な接客で対応されていました。

とてもおいしかったです、おすすめのラーメン店です。
以上現地レポートでした。

住所	埼玉県本庄市栄1-5
電話番号	0495-71-6900
営業時間	営業時間　月曜～日曜 11:00～21:00 定休日なし
アクセス	JR高崎線本庄駅北口より、車で8分関越自動車道本庄児玉ICより、車で5分駐車場あり
公式HP	http://yo-kiya.com/